医学技术系于2011年3月29日下午在系部会议室召开医学营养专业各门必修课（共25门课程）教学大纲的编写会议，共有24位教师参加，会议由系主任马少宁副教授主持。

    首先，刘璎婷副教授向各位老师做医学营养的专业介绍、培养目标和就业方向及大纲编写具体要求的说明。接着，会议就编写大纲应如何体现专业特色，如何体现本课程在人才培养中的地位及作用及各门课程的学时分配等问题展开了热烈的讨论。最后，与会老师形成共识：课程教学大纲是执行专业培养计划、实现培养目标的教学指导文件，要认真负责并准时完成任务。